Spreco alimentare e povertà: due facce della stessa medaglia

interris.it – urly.it/3b45m

Si celebra oggi la Giornata nazionale di prevenzione contro lo spreco alimentare. La lotta allo spreco alimentare è un tema molto importante a cui, sia personalmente sia come Comunità Papa Giovanni XXIII, teniamo particolarmente. Lo spreco e la povertà sono due facce della stessa medaglia, le giornate mondiali come questa, servono a focalizzare l’attenzione sul problema. E’ chiaro che non è sufficiente. Molte azioni che compiamo nella nostra giornata evidenziano come possiamo limitare e contenere lo spreco, e sicuramente educarci a non sprecare.